Brunch et bulles aux Saveurs du Terroir

Rejoignez-nous pour un brunch festif exceptionnel préparé par le talentueux Chef Adrian Pastor de Projet Yaku et où les bulles du Domaine Bergeville seront mises de l’avant. Découvrez par la même occasion notre nouveau bâtiment, Le Pavillon!

À quoi vous attendre ?
Un brunch 4 services qui mettra en valeur la saison automnale et le réconfort avec des accords mets et bulles du Domaine Bergeville. 

Ceci inclut 4 accords dégustation de mousseux du Domaine Bergeville. 

Date : Dimanche 8 décembre
Endroit : Le Pavillon du Vieux Loup de Mer (bâtiment jaune)
Heure : 11 am
Prix : 75$ + taxes et service par personne.

📞 Réservation: Sur appel seulement au 581-624-5352 ou au info@projetyaku.com en précisant le nombre de personnes. 

▪️ À propos du Domaine Bergeville ▪️
Découvrez les vins mousseux biologiques et biodynamiques en méthode traditionnelle élaborés dans les Cantons-de-l'Est, au Québec. Le climat frais et les sols acides et peu profonds des hauts plateaux appalachiens créent les conditions parfaites pour la production de mousseux biologiques uniques et artisanaux. Dans les Cantons de Hatley, les propriétaires utilisent une viticulture biodynamique et approche au chai qui se veulent peu interventionnistes et respectueuses du fruit, dépourvue d'intrant artificiel et technologique.